Je vous propose de revenir sur mon petit passage un peu hors du temps dans un des plus jolis hôtels de Lyon : La Cour des Loges. On n’y pense pas toujours mais parfois il n’est pas nécessaire de faire beaucoup de kilomètres pour voyager. Je connaissais bien sûr l’établissement de nom et de réputation mais je n’y étais jamais entrée, quelle erreur !

La Cour des Loges est un hôtel 5 étoiles situé dans le quartier historique de Lyon appelé « Vieux Lyon » et son architecture est incroyable. Cinq bâtiment historiques (dont certains datant du XIVème Siècle) ont été réunis pour former ce magnifique écrin Renaissance. C’est assez fou de sentir aussi dépaysé en étant à quelques pas de chez soi. J’ai eu l’impression de faire une escale en Italie à Venise ou à Florence !

Les chambres sont très confortables, joliment décorées dans un esprit purement Renaissance et dans une ambiance tamisée propice à la relaxation. Pour parfaire le côté relaxant de l’établissement, l’hôtel dispose d’un Spa Pure Altitude (marque que j’adore et dont je vous reparlerai très vite). L’espace est clair, très lumineux et apaisant et il y a même une petite piscine intérieure. Il est également possible d’accéder aux jardins suspendus extérieurs, idéal pour prendre l’air sans oublier de monter tout en haut pour admirer la joie vue sur les toits de Lyon.

Qui dit hôtel dit petit déjeuner, souvent une de nos parties préférées ! Celui de La Cour Des Loges est à la hauteur du lieu, tout est maison et délicieux. Et surtout, chose qu’on oublie parfois (surtout quand on est lyonnais) : la Cour des Loges c’est aussi un fabuleux restaurant Les Loges qui a décroché sa première étoile au guide Michelin en 2012. Le chef Anthony Bonnet propose une cuisine extrêmement raffinée mêlant tradition, souvenirs d’enfance et imagination. Nous nous sommes régalés au milieu de ce cadre incroyable ! Si vous cherchez un restaurant pour un diner en amoureux éclairé à la lumière des bougies, foncez, c’est le lieu idéal ! Nous avons déjà recommandé l’adresse autour de nous et les retours ont été excellents.

L’établissement dispose d’un deuxième restaurant le Café/Epicerie, brasserie haut de gamme. Je ne l’ai pas testé mais la carte est très appétissante, je viens d’ailleurs de voir qu’un brunch qui doit valoir le détour était servi le dimanche. Le restaurant propose un petit espace épicerie avec une sélection de produits maison (thés, miel, huile, etc), parfait pour emporter un petit souvenir ou pour faire un joli cadeau.

La Cour des Loges propose aussi un bar fumoir (ouvert à tous) très cosy avec une carte de cocktails complètement folle. Si vous êtes indécis, laissez carte blanche au barman qui vous concoctera un cocktail sur mesure en fonction de vos goûts.

Pour finir, une mention spéciale au personnel de tout l’établissement qui est d’un professionalisme remarquable que ce soit au service ou à la réception. Je pense que cela est vraiment propre aux établissements de la famille Sibuet car je m’étais déjà fait la réflexion lors d’un séjour dans un autre de leurs hôtels. C’est typiquement le genre de critère auquel je suis très sensible et qui me donne envie d’y retourner.

En résumé la Cour des loges est le lieu parfait pour toutes les personnes qui souhaitent découvrir Lyon le temps d’un week-end et plus encore. L’originalité et l’authenticité du lieu vous laisseront un souvenir mémorable. Et bien sûr, je recommande également l’établissement aux lyonnais que ce soit le temps d’un diner, d’une nuit, d’un petit-déjeuner ou d’un verre.

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La Cour des Loges 6 rue du Boeuf 69005 Lyon – 04 72 77 44 44 – www.courdesloges.com

Au menu il y avait entre autres les plats suivant : Crevettes sauvages de Méditerranée, citron confit, baies de Timut / Omble Chevalier confit au grué de cacao et crémeux de cèpes / Foie gras de canard, escalope et racines confites dans une orange lutée / Sélection de fromages fermiers affinés / Grands crus de cacao de la Maison Bonnat, Chuao et Ceylan